別讓錯誤的營飲觀害了你!你吃的是營養還是負擔?

今天的「健康知識家」訪問到的特別來賓是營養教育博士白小良副教授介紹她的兩本著作《別讓錯誤的營飲觀害了你》及《你吃的是營養還是負擔》。為大家一一解答許多困擾許久的飲食及健康迷思。白博士從五大類營養素著手,列舉日常普遍可見的飲食及健康迷思,並帶來歐美最新的飲食保健觀。在食安頻傳、黑心商品氾濫的今日,更需...